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Soupes gourmandes : 150 recettes testées pour vous

Livre

Edité par Marabout. Paris - 2023

150 recettes de soupes sont proposées : bouillon asiatique, crème à l'aneth, gaspacho concombre et poivron, harira, laksa de poulet, minestrone blanc, pho au boeuf, ramen aux oeufs, soupe au crabe, tom yum, velouté de butternut, entre autres.

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Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
1 vol. (191 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 23 x 19 cm
Date de publication
2023
Collection
C'est meilleur de saison ; Cuisine
Cotes
  • 641 5 SOU
Sections
Espace sciences et techniques
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