Syracuse

Le Chocolat

| Khodorowsky, Katherine | 2004

Guide de l'amateur de chocolat (avec photos e...

| Auzias, Dominique | 2013

Du cacao au chocolat

| Barel, Michel | 2016

Les vertus santé du chocolat

| Robert, Hervé | 2014

Le chocolat

| Robert, Jean-Louis | 2000

Recettes inratables au chocolat

| Garnier, Carole | 2013

Ce qui se cache derrière vos œufs en chocolat

Camille passe au vert

Camille Crosnier
Diffusé le mercredi, 13 avril 2022  (Durée 6 min)

C'est bientôt Pâques, donc les œufs, poules, et autres lapins en chocolat sont partout : mais qui sait d'où vient le cacao qui sert à les fabriquer, et dans quelles conditions il est cultivé ? Peu de ...

Les desserts au chocolat

| Peynet, Bénédicte | 2012

Délices au chocolat

| Butler, Samuel | 2008

Chocolat

| Collectif | 2013

Quel est le meilleur chocolat ?

| Barel, Michel | 2015

Pur chocolat

| Éditions Marie Claire | 2006

Comment se soigner avec le chocolat

| Berton, Jean-Claude | 2015

Desserts faciles au chocolat

| Collectif | 2005

100 recettes tout chocolat

| Collectif | 2011

Chocolaté

| Manga, Samy | 2023

Chocolat

| Collectif | 2005

Le chocolat, une catastrophe écologique et sociale ?

La Terre au carré

Mathieu Vidard
Diffusé le mardi, 10 janvier 2023  (Durée 55 min)

Le chocolat a une empreinte écologique importante et des conditions de production très problématiques. Comment ce produit emblème de la mondialisation pourrait-il devenir plus éthique et durable ...

Pâtisserie : Tout Choco

| Skilleos

Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Découvrez dans ce cours de pâtisserie des recettes au chocolat noir et au chocolat au lait. Apprenez à réaliser pas à pas nos recettes d'entremets aux chocolats (Forêt noire...