Manger ses mauvaises herbes : du jardin à l'assiette ! / Susanne Hansch, Elke Schwarzer | Hansch, Susanne. Auteur
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Manger ses mauvaises herbes : du jardin à l'assiette ! / Susanne Hansch, Elke Schwarzer

Livre

Hansch, Susanne. Auteur | Schwarzer, Elke. Auteur

Edité par Ulmer. Paris - 2021

28 mauvaises herbes parmi les plus communes sont décrites avec, pour chacune d'elle, les meilleures façons de les cuisiner, soit plus de cinquante recettes de soupes, beignets, salades, plats de légumes, viandes et poissons. L'ensemble est ponctué de conseils pratiques pour les cueillir, les conserver et les préparer. @Electre 2023

Note
  • Index
Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
1 vol. (127 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 18 cm
Date de publication
2021
Contributeurs
Davroux, Aurélien (1989-....). Traducteur
Cotes
  • 641 4 PLA
Sections
Espace sciences et techniques
1 exemplaire disponible

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