Le livre des cueillettes et de la cuisine sauvage / Marianne Grand

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Le livre des cueillettes et de la cuisine sauvage / Marianne Grand

Livre jeunes

Grand, Marianne (1963-....). Auteur

Edité par Milan. Toulouse - 2013

Présente des informations pour apprendre à reconnaître, récolter et cuisiner des fleurs et fruits des haies et des champs, des champignons ou encore des algues du bord de mer. Pour chacune des cinquante recettes, un dessin naturaliste permet d'identifier la plante et une fiche indique le lieu et les dates de floraison et de récolte.

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Description
Sujet

Note

Bibliogr. Glossaire. Sites Web

Type de document: Livre jeunes
Langue: français
Description physique: 1 vol. (61 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Date de publication: 2013

Collection: Accros de la nature

Contributeurs: Ronzon, Stéphanie. Illustrateur
Labarre, Amandine (1980-....). Illustrateur

Cotes

641 4 PLA J

Sections

Espace sciences et techniques

Sujets

Classification

Jeunesse cuisine, économie domestique (cotes de 640 à 642)

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