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Espagne : saveurs et parfums d'enfance en 80 recettes intimes et gourmandes / Marcos Sanchez
Livre
Edité par La Martinière. Paris - 2022
Propriétaire de deux restaurants à Caen, l'auteur propose 80 recettes célébrant la cuisine espagnole, familiale et traditionnelle : croquetas, tapas, tortillas, empanadas, dulces ou encore gazpachos et salmorejos. @Electre 2023
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- Note
- Index
- Type de document
- Livre
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (255 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 19 cm
- Date de publication
- 2022
- Collection
- Cuisine gastronomie
- Cotes
- 641 6 ESP
- Sections
- Espace sciences et techniques
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