Espagne : saveurs et parfums d'enfance en 80 recettes intimes et gourmandes / Marcos Sanchez

Livre

Sanchez, Marcos. Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2022

Propriétaire de deux restaurants à Caen, l'auteur propose 80 recettes célébrant la cuisine espagnole, familiale et traditionnelle : croquetas, tapas, tortillas, empanadas, dulces ou encore gazpachos et salmorejos. @Electre 2023

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Note
  • Index
Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
1 vol. (255 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 19 cm
Date de publication
2022
Collection
Cuisine gastronomie
Contributeurs
Faccioli, Caroline. Photographe
Vincent, Chae Rin. Directeur artistique
Cotes
  • 641 6 ESP
Sections
Espace sciences et techniques
1 exemplaire disponible

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