Syracuse

Cuisiner avec Hildegarde de Bingen

| Delpech, Marie-France | 2021

La cuisine catalane

| Claustres, Francine | 2008

Connaître la cuisine Belge

| Chavanne, Philippe | 2008

Le carnet de cuisine de Bruxelles

| Chavanne, Philippe | 2010

Cuisine italienne

| Collectif | 2006

La cuisine basque

| Galé, Anne-Marie | 2020

La cuisine des Flandres

| Léveillé, Sylvianne | 2004

Babunia : 60 recettes de ma grand-mère : soup...

Livre | Orman, Ewelina. Auteur | 2022

Soixante recettes familiales typiques de la Pologne, notamment à base de concombres, de betteraves, de choux ou de pommes de terre. Avec entre autres les galettes de pommes de terre croustillantes, la babka de pommes de terre aux ...

Ma petite épicerie anglaise : 50 produits déc...

Livre | Deseine, Trish (1964-....). Auteur | 2015

Pour trouver et choisir les condiments, charcuterie, fromages, alcools et boissons indissociables de la cuisine anglaise, et 40 idées de recettes utilisant ces produits indispensables : sauce à la menthe, colman's mustard, bacon, ...

Grèce / Mélanie Martin

Livre | Martin, Mélanie. Auteur | 2019

65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï, soupe de pois chiches à la tomate, gemista ou encore vassilopita.

Espagne : saveurs et parfums d'enfance en 80 ...

Livre | Sanchez, Marcos. Auteur | 2022

Propriétaire de deux restaurants à Caen, l'auteur propose 80 recettes célébrant la cuisine espagnole, familiale et traditionnelle : croquetas, tapas, tortillas, empanadas, dulces ou encore gazpachos et salmorejos. @Electre 2023

Cuisine italienne : 100 recettes

Livre | 2018

Cent recettes de cuisine italienne, de l'entrée au dessert. @Electre 2018

La cuisine des pays nordiques / Magnus Nilsso...

Livre | Nilsson, Magnus (1984-....). Auteur | 2016

Plus de 700 recettes traditionnelles des pays nordiques : Danemark, îles Féroé, Finlande, Groenland, Islande, Norvège et Suède. Avec des photographies des habitants et des paysages de chaque pays, ainsi qu'une présentation de leur...

Le Portugal : en 4 ingrédients / recettes, st...

Livre | Levesque, Emmanuelle. Auteur | 2020

Des conseils pour découvrir la cuisine portugaise et des recettes simples à réaliser avec 4 ingrédients : salade de pois chiches, rissois aux crevettes, morue au chou, steak au café, bifanas de porc, flan aux oeufs ou encore pasté...