Mes premières recettes bretonnes / Alexandra Beauvais

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Mes premières recettes bretonnes / Alexandra Beauvais

Livre jeunes

Edité par Ed. "Ouest-France". Rennes, Aix-en-Provence, Lille - 2013

Des recettes régionales à réaliser avec l'aide des parents, pour découvrir des plats bretons légèrement revisités : praires farcies, saint-jacques à la bretonne, cabillaud à la paimpolaise, cotriade, kig ha farz, galette complète aux capucines, far aux pépites de chocolat, crêpes au beurre salé, sorbet au lait ribot, kouign amann, bouillie d'avoine...

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Note

Glossaire

Type de document: Livre jeunes
Langue: français
Description physique: 1 vol. (62 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2013

Collection: Les p'tits loups en cuisine
Série: Les p'tits loups en cuisine

Contributeurs: Hamel, Franck (1979-....). Illustrateur

Cotes

641 51 BRE J

Sections

Espace sciences et techniques

Sujets

Cuisine bretonne -- Ouvrages pour la jeunesse

Classification

Jeunesse cuisine, économie domestique (cotes de 640 à 642)

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