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Le riz / Françoise Laurent
Livre jeunes
Edité par Ed. du Ricochet. Nice - 2016
Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant.
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Avis des professionnels
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Miam le bon riz !
Une petite collection très bien faite qui explique simplement et clairement aux enfants d'où viennent les principaux aliments. Grâce à ce petit livre, la culture du riz, les différentes variétés et les façons de le cuisiner n'auront plus de secrets pour vous ! Soyez curieux, découvrez aussi les titres sur le pain, le sucre, le lait, les œufs, etc. Une collection pour "manger pas bête" !
Marion (bibliothécaire) - Le 14 juin 2017 à 13:53