Syracuse

Petite histoire de la mondialisation à l'usag...

Livre numérique | Amiel, Frédéric | 2021

Du cacao au chocolat

Livre numérique | Barel, Michel | 2016

Histoire du chocolat

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Guide de l'amateur de chocolat (avec photos e...

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Le Chocolat

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Mon petit livre du chocolat / Sarah Khan

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Pour tout savoir sur le chocolat : son origine, son histoire, le chocolat dans les pays du monde, les différentes sortes, l'art du chocolatier, des anecdotes et des faits intéressants. Avec quelques recettes en prime.

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Du cacao au chocolat : l'épopée d'une gourman...

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Livre | Hermé, Pierre (1961-....). Auteur | 2009

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