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Boulettes & galettes sans viande / Clémence Catz

Livre

Catz, Clémence. Auteur | Torres, María Ángeles. Photographe

Edité par la Plage. Paris - 2014

30 recettes de boulettes et de galettes sans viande, aux céréales (polenta, riz à la mozzarella), aux légumineuses (châtaignes, lentilles), aux légumes (courge, curcuma), et bien sûr sucrées.

Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
1 vol. (70 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 16 cm
Date de publication
2014
Cotes
  • 641 8 VEG
Sections
Espace sciences et techniques
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