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Tofu soyeux / Clémence Catz

Livre

Catz, Clémence. Auteur

Edité par Ed. la Plage. Sète - 2011

Trente recettes à base de tofu sont proposées : sauces, flans, terrines, crèmes-dessert, etc.

Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
1 vol. (72 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm
Date de publication
2011
Cotes
  • 641 4 SEC
Sections
Espace sciences et techniques
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