Plantes à boire : du petit-déjeuner au digestif, histoires humaines des plantes à boisson / textes de Serge Schall

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Plantes à boire : du petit-déjeuner au digestif, histoires humaines des plantes à boisson / textes de Serge Schall

Livre

Schall, Serge (1958-....). Auteur

Edité par Plume de carotte. Toulouse - 2013

Toutes les boissons, sauf le lait, du café du petit déjeuner à la tisane du soir proviennent des plantes. A travers 70 portraits, des histoires et des anecdotes relatives à tous ces végétaux qui sont la base des breuvages, comme la gentiane ou le houblon. Avec une évocation des batailles économiques qui se jouent autour d'elles.

Description
Sujet

Note

Notice réd. d'après la couv.
Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (185 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 34 cm

Date de publication: 2013

Contributeurs: Fourié, Yannick. Illustrateur

Cotes

581 SCH

Sections

Espace sciences et techniques

Sujets

Classification

Botanique, agriculture, jardin (cotes de 580 à 589)

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