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Crêpes & galettes : instants gourmands / Aurélie Briday
Livre
Edité par Ouest-France. Rennes - 2024
Quarante recettes salées et sucrées pour décliner de façon originale les traditionnelles crêpes et galettes : aumônières, involtini de mozzarella, tourte parmentier au poulet, wraps exotiques, gâteau de crêpes, charlotte royale aux framboises, forêt noire aux pancakes chocolatés, entre autres.
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