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Cakes & quiches (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser / Lene Knudsen
Livre
Edité par First Editions. Paris - 2020
70 recettes de cakes et de quiches qui utilisent toutes les parties des aliments afin d'éviter le gaspillage : cake au chou kale, tarte feuilletée à la patate douce ou encore quiche invisible.
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