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Afficher la couverture 'Je sais cuisiner : 1.000 gestes pour devenir autonome : un livre de cuisine unique pour toute la famille, plus de 125 recettes faciles / dessins Hifumiyo | ' en grand format
5/5

1 avis

Je sais cuisiner : 1.000 gestes pour devenir autonome : un livre de cuisine unique pour toute la famille, plus de 125 recettes faciles / dessins Hifumiyo

 

Livre jeunes

Edité par Les Arènes. Paris - 2022

Des recettes accessibles, des techniques de base, des astuces et des tours de main pour préparer des plats en famille tout en s'amusant.

  • Contient
  • Description
  • Sujet
  • Oeuvre
Note
  • Index
Type de document
Livre jeunes
Langue
français
Description physique
1 vol. (169 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 22 cm
Date de publication
2022
Contributeurs
Hifumiyo. Illustrateur
Davidson, Nina. Photographe
Cote
  • 641 1 REC J
Section
Espace sciences et techniques
Domaine
Jeunesse cuisine, économie domestique (cotes de 640 à 642)
Sélection
  • Coups de coeur
Thématique
Facile à lire 2
Sujet(s)
  • Cuisine

Sélection : Coups de coeur Savoirs & Techniques

Vincent Munier / postface Sylvain Tesson  

Livre | Munier, Vincent (1976-....). Photographe | 2023

Une collection d'images du photographe, avec des pépites inédites issues de voyages, à travers le monde, de l'Arctique à l'Antarctique en passant par les plateaux éthiopiens, les volcans du Kamtchatka ou les grands espaces américa...

La fabuleuse cuisine de la route des épices :...  

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2009

Ce voyage culinaire propose des recettes sucrées et salées à base de cannelle, de curcuma, de réglisse, de paprika, de safran, de badiane, etc.

Broderies : anthologie curieuse / Audrey Dema...  

Livre | Demarre, Audrey. Auteur | 2024

Au XXIe siècle, dans un grand mouvement de retour au concret et au travail de la main, les brodeuses et brodeurs du monde entier réinventent la discipline. L'auteure propose le portait d'une cinquantaine d'entre eux et la découver...

Petites bêtes en très gros / Rik Delhem  

Livre jeunes | Delhem, Rik. Auteur | 2024

Un documentaire illustré de nombreuses macrophotographies pour découvrir les insectes et les particularités physiques de chaque espèce : scarabée, punaise, taupin, mouche, phasme, blatte ou encore coccinelle.

La fantastique aventure du vaisseau spatial /...  

Livre jeunes | Sparrow, Giles. Auteur | 2024

Le jeune lecteur incarne une nouvelle recrue à bord du Stellaris. Un périlleux voyage vers Mars l'attend. Le scénario évolue en fonction de ses choix, mais aussi des résultats aléatoires d'une flèche de survie à tourner lors des m...

Plaidoyer pour les animaux : vers une bienvei...  

Livre | Ricard, Matthieu (1946-....). Auteur | 2014

Le moine bouddhiste attire l'attention sur la manière dont les hommes traitent les animaux, sur le mal qu'ils leur font. Une invitation à changer les mentalités.

Un livre plein de maisons / Julie de Graaf  

Livre jeunes | Graaf, Julie de. Auteur | 2024

Un album pour partir à la découverte des grands architectes de tous les pays et de leurs oeuvres, des igloos traditionnels aux dômes futuristes de R. Buckminster Fuller en passant par les constructions expérimentales d'A. Aalto et...

L' odyssée des graines / Cruschiform  

Livre jeunes | Cruschiform (1983-....). Auteur | 2024

Un album pour découvrir près de 150 graines et comment, chacune d'elles, au gré du vent, au fil de l'eau, avec l'aide des animaux ou des hommes, part à la conquête de nouveaux territoires. Un hymne à la biodiversité pour inciter à...

Une histoire des jardins : de l'Antiquité à n...  

Livre jeunes | Croizier, Mirabelle. Auteur | 2024

L'histoire illustrée des jardins occidentaux depuis l'Antiquité à travers le portrait de quinze d'entre eux : le jardin de Julia Felix à Pompéi, l'Agdal à Marrakech, le jardin médiéval du roi René, les jardins du château de Versai...

Comment les algues peuvent sauver le monde / ...  

Livre jeunes | Doumeizel, Vincent. Auteur | 2024

Un panorama des capacités des algues et des innovations possibles pour réduire la pollution, nourrir l'humanité, préserver la biodiversité et lutter contre le réchauffement climatique, entre autres.

30 destins de sportifs / textes Claire Le Nes...  

Livre jeunes | Le Nestour, Claire. Auteur | 2023

Trente portraits d'hommes et de femmes qui ont mis leur talent sportif au service d'une cause : Gino Bartali, qui a traversé des cols à vélo pour sauver des Juifs, Yusra, qui a nagé plusieurs kilomètres pour fuir la Syrie et sauve...

Comprendre et protéger la forêt / Alexandra L...  

Livre | Locquet, Alexandra. Auteur | 2023

Se fondant sur des travaux de chercheurs et d'experts forestiers, les auteures présentent la forêt dans sa globalité et expliquent l'intérêt de ce milieu très peu anthropisé : lutte contre le réchauffement climatique, diminution d...

Le grand livre des musées / Eva Bensard  

Livre jeunes | Bensard, Eva. Auteur | 2023

Une découverte de l'histoire de l'art à travers la visite de douze musées du monde entier, du Rijksmuseum d'Amsterdam au Muceum de Marseille, en passant par le musée d'histoire naturelle de New York.

Oh, elle parle ! : quand les femmes sortent d...  

Livre jeunes | Zucchelli-Romer, Claire. Auteur | 2023

Douze modèles de tableaux célèbres prennent la parole et racontent leur vie de fille et de femme. De l'aristocrate à la paysanne, de la médecin de l'époque romaine à la peintre des années 1900, ce docu-fiction animé d'un jeu de dé...

Je sais cuisiner : 1.000 gestes pour devenir ...  

Livre jeunes | 2022

Des recettes accessibles, des techniques de base, des astuces et des tours de main pour préparer des plats en famille tout en s'amusant.

Bonnard / Isabelle Cahn  

Livre | Cahn, Isabelle (1954-....). Auteur | 2023

Présentation de l'oeuvre du peintre français Pierre Bonnard (1867-1947), qui a participé activement à la construction de la modernité esthétique au sein du groupe des Nabis par ses recherches sur la couleur, la lumière, la matière...

Claquette-chaussette & corset : 60 objets qui...  

Livre | Berthier, Mathilde. Auteur | 2022

Mêlant le journalisme de mode et la sociologie ou encore la haute couture et la culture populaire, l'auteure explore les liens entre les tendances passées et contemporaines à travers la présentation de soixante pièces de mode : le...

La petite histoire du ballon de foot / Etienn...  

Livre | Ghys, Etienne (1954-....). Auteur | 2023

Une description illustrée de schémas des ballons de football, sous leurs aspects géométrique et physique, qu'il s'agisse de leur conception, de leur fabrication et de leur comportement. Du classique Telstar au Al Rihla, utilisé lo...

J'habite une planète sauvage / raconté par Br...  

Livre jeunes | David, Bruno (1961-....). Auteur | 2022

Une invitation à découvrir la nature sauvage abordant les dangers qui menacent la planète tout en montrant qu'une cohabitation respectueuse entre toutes les espèces vivantes est possible.

Vivre ensemble en écolieu / Daphné Vialan  

Livre | Vialan, Daphné. Auteur | 2023

Alliant théorie et pratique, un guide destiné aux personnes oeuvrant dans des collectifs alternatifs, qui propose des conseils et des outils pratiques pour vivre ensemble en écolieu. L'accent est mis sur le facteur humain, source ...

Sélection : En cuisine ! Projet EMAP 2026-27

Le super gâteau / scénario Seymourina Cruse

Bande dessinée jeunes | Cruse, Seymourina. Auteur | 2022

Série
Tambouille et Gribouille

Une histoire mettant en scène Tambouille, une fillette, et son chat Gribouille, en train de faire un gâteau. Une fiche pratique en fin d'ouvrage présente la recette ainsi que des conseils pour la préparation.

La recette du gros ours / Jean Leroy

Livre jeunes | Leroy, Jean (1975-....). Auteur | 2020

Pour le petit déjeuner, Paulo le poussin picore habituellement du pain dur. Un jour, il se lasse de cette nourriture qu'il ne trouve plus à son goût. Heureusement, Gros ours a une idée pour améliorer son repas.

Je sais cuisiner : 1.000 gestes pour devenir ...  

Livre jeunes | 2022

Des recettes accessibles, des techniques de base, des astuces et des tours de main pour préparer des plats en famille tout en s'amusant.

Le petit chimiste gourmand en cuisine : 30 re...

Livre jeunes | Haumont, Raphaël. Auteur | 2016

30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's Cube, etc.

La pomme, c'est trognon / recettes, Benoit Th...

Livre jeunes | Thin, Benoit. Auteur | 2006

Cette collection permet aux petits de découvrir des recettes et des mots nouveaux. Propose de réaliser un crumble, un gâteau aux pommes, une pomme au four, un chausson aux pommes géant, des petits flans aux amandes.

Madame Mo, les fruits et les légumes japonais...

Livre jeunes | Lafaye, Agnès. Auteur | 2015

Motchiya est un petit restaurant au coeur de Tokyo dans lequel Norio et Yoko préparent des plats traditionnels à partir de fruits et de légumes typiques et selon les saisons. Une immersion ludique dans la culture japonaise à trave...

Les restaurants imaginaires : 25 recettes à r...

Livre jeunes | Montel, Anne (1988-....). Auteur | 2022

A la tête de leur restaurant, des familles partagent 25 recettes fantaisistes : sablés au parmesan, tempura de crevettes, croque-monsieur, lasagnes chèvre-courgettes, cookies, truffes au chocolat, bananes flambées, entre autres.

Tous à table ! / photos des agences Biosphoto...

Livre jeunes | 2009

En partant du quotidien le plus proche de l'enfant, le repas, ces photographies légendées rendent compte de l'importance de la nourriture dans la vie culturelle. Pour découvrir les plats du monde et les différentes manières de les...

Les légumes, quelle aventure ! / Virginie Téo...

Livre jeunes | Téoulle, Virginie. Auteur | 2017

Les légumes s'animent, partent en excursion et se transforment en objets, en compagnie de demoiselle Coccinelle. En chemin, ils rencontrent des musiciens. Un imagier qui met en scène la recette de la soupe. @Electre 2017

La fourchette / Raphaël Fejtö

Livre jeunes | Fejtö, Raphaël (1974-....). Auteur | 2015

Un documentaire sur les origines de la fourchette et son introduction en France.

A table ! : ça va refroidir / Alain Crozon

Livre jeunes | Crozon, Alain (1970-....). Auteur | 2010

Mets tes mains sur la table, ne mets pas tes coudes sur la table, attention c'est chaud, dépêche-toi ça va refroidir, etc. Voici reproduites sur des assiettes en faïence illustrées d'un chat aux allures de garnement un florilège d...

A table ! / [photogr. de] Katie Couprie, Anto...

Livre jeunes | Couprie, Katy (1966-....). Auteur | 2002

Un imagier autour de la nourriture et du repas : ce qu'on aime, ce qu'on déteste, les couleurs des aliments, les légumes, le poulet et la dinde de Noël, les fruits, les desserts, le petit-déjeuner, le dîner, le pique-nique, les fê...

A table / Marie-Hélène Place

Livre jeunes | Place, Marie-Hélène (1961-....). Auteur | 2017

Série
Bébé Balthazar

Balthazar découvre le rituel du repas en autonomie selon la pédagogie Montessori. Un album avec une matière translucide à toucher.

Dans la peau d'un grand chef / Sylvain Joffre

Livre jeunes | Joffre, Sylvain. Auteur | 2023

Un documentaire pour découvrir le métier de chef cuisinier, incarné par l'auteur, lui-même chef d'un restaurant étoilé près de Toulouse. Il évoque sa formation, ses débuts, son quotidien, ses difficultés, ses inspirations, la comp...

Fruits et légumes : mon premier imagier photo...

Livre jeunes | Seroux, Nathalie. Auteur | 2018

Pour découvrir en images plus de cinquante fruits et légumes : poire, prune, noix de coco, concombre, pois chiche, noisette, navet, asperge, rhubarbe, etc.

Dada. 267, Natures mortes

Livre jeunes | 2022

Série
Dada, 267

Des fleurs, des fruits et des légumes, des poissons ou des viandes, de la vaisselle...Bienvenue dans le monde de la nature morte !

Une histoire de galette et de roi / une histo...

Livre jeunes | Brière-Haquet, Alice (1979-....). Auteur | 2022

Un roi qui s'ennuie décide de se rendre dans la cuisine pour y compter les cuillères et fourchettes. Une fois sur place, il surprend une belle cuisinière en train de préparer une galette. Charmé, le roi cache dans la pâte la plus ...

Petit manuel pour passer à table / Paule Batt...

Livre jeunes | Battault, Paule. Auteur | 2017

Un album pour aider les tout-petits et leurs parents à appréhender sereinement l'heure du repas.

Mangeons bien, mangeons malin ! / Ola Woldans...

Livre jeunes | Woldanska-Plocinska, Ola (1985-....). Auteur | 2022

Un documentaire illustré consacré à l'alimentation ainsi qu'à l'influence des aliments sur la santé et la planète. Avec une synthèse retraçant l'histoire de la nourriture : régime préhistorique, apparition des couverts, entre autr...

Le kiwi du kiwi / Eva Offrédo

Livre jeunes | Offredo, Éva (1978-....). Auteur | 2018

Un imagier qui met en scène des fruits et des légumes dégustés par des animaux.

Avis

Avis des professionnels

  • Jamais trop petits pour cuisiner ! 5/5

    Voilà un petit livre super pour initier les enfants à la cuisine ! Illustrée de photos, chaque recette est détaillée étape par étape, très simplement. Les principaux gestes (casser un œuf, éplucher des légumes, etc.) sont également expliqués et illustrés. Une formidable base pour préparer de bons petits plats en famille !

    Marion (bibliothécaire) - Le 03 janvier 2024 à 17:13

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