Cakes & quiches (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser / Lene Knudsen | Knudsen, Lene. Auteur
/5

0 avis

Cakes & quiches (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser / Lene Knudsen

Livre

Knudsen, Lene. Auteur

Edité par First Editions. Paris - 2020

70 recettes de cakes et de quiches qui utilisent toutes les parties des aliments afin d'éviter le gaspillage : cake au chou kale, tarte feuilletée à la patate douce ou encore quiche invisible.

Note
  • Index
Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
1 vol. (158 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 17 cm
Date de publication
2020
Contributeurs
Boutin, Richard (1965-....). Photographe
Cotes
  • 641 5 TAR
Sections
Espace sciences et techniques
2 exemplaires disponibles

Plus d'infos

Se procurer le document

Pour réserver un exemplaire, il est nécessaire d'être authentifié. Les réservations dépendent de votre abonnement en cours.

Livre - 2008 - Le petit napperon rouge / Hector Hugo

Espace jeunesse | J R HUG | Livre jeunes | En rayon
Magasin-Réserve vive jeunesse | J R HUG | Livre jeunes | En rayon, En magasin

Suggestions

Du même auteur

Les incroyables gâteaux aux légumes : carrot cake, brownie betterave, muffins avocat... / Lene Knudsen | Knudsen, Lene. Auteur

Les incroyables gâteaux aux légumes : carrot ...

Livre | Knudsen, Lene. Auteur | 2015

Plus de 30 recettes de gâteaux sucrés préparés avec des légumes : carrot cake, fondant à la courgette, cake au panais et café, flan au fenouil, gâteau de topinambour et châtaignes, crumble au céleri, tarte au citron et concombre, ...

Customiser ses basiques / Lene Knudsen | Knudsen, Lene. Auteur

Customiser ses basiques / Lene Knudsen

Livre | Knudsen, Lene. Auteur | 2011

Des astuces et des idées pour transformer vêtements et accessoires.

Sélection : Semaine de réduction des déchets

Où vont les déchets de ma poubelle ? / Anne-Sophie Baumann | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Où vont les déchets de ma poubelle ? / Anne-S...

Livre jeunes | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2020

Un documentaire qui explique où vont les ordures jetées à la poubelle, comment les trier, ce qu'elles deviennent ou de quelles manières elles peuvent être recyclées.

On trie les déchets ! / illustrations de Marie-Aline Bawin | Lambilly, Élisabeth de. Auteur

On trie les déchets ! / illustrations de Mari...

Livre jeunes | Lambilly, Élisabeth de. Auteur | 2020

A l'école, lorsque Tom arrive dans sa classe, il découvre plein de déchets. La maîtresse demande aux élèves de les trier en fonction des bacs de couleur. Elle leur explique ensuite comment les réutiliser. De retour à la maison, To...

Je bricole les pieds sur terre / Anne-Claire Lévêque | Lévêque, Anne-Claire (1965-....). Auteur

Je bricole les pieds sur terre / Anne-Claire ...

Livre jeunes | Lévêque, Anne-Claire (1965-....). Auteur | 2020

Quinze bricolages à partir de matériaux récupérés et recyclés : balançoire pour les poupées, cadre photos ou encore garage à petites voitures. Avec des informations sur l'origine et la composition de divers matériaux comme le cart...

Océan plastique : enquête sur une pollution globale / Nelly Pons | Pons, Nelly. Auteur

Océan plastique : enquête sur une pollution g...

Livre | Pons, Nelly. Auteur | 2020

L'auteure montre les dommages causés par l'accumulation de plastique dans les océans, tels que l'extinction des espèces, la disparition des habitats côtiers et la fonte des glaces. Elle présente différentes pistes pour renverser c...

3 semaines pour diminuer mes déchets | Touffet, Marie

3 semaines pour diminuer mes déchets

| Touffet, Marie | 2020

La cuisine zéro déchet : 40 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter / Stéphanie Faustin | Faustin, Stéphanie. Auteur

La cuisine zéro déchet : 40 recettes bio et v...

Livre | Faustin, Stéphanie. Auteur | 2017

Pour cuisiner plus économique, une sélection de quarante recettes à base de déchets : velouté aux fanes de légumes, muffin à la peau de banane ou gelée de trognon et d'épluchures de pommes.

L' upcycle : au-delà de la durabilité : concevoir pour l'abondance / William McDonough, Michael Braungart | McDonough, William (1951-....). Auteur

L' upcycle : au-delà de la durabilité : conce...

Livre | McDonough, William (1951-....). Auteur | 2016

Avec l'upcycling, concept visant à valoriser les déchets afin de les transformer en objet de valeur, les auteurs appellent à envisager, au-delà de la durabilité, un monde dans lequel chaque action humaine deviendrait un bienfait e...

Faire la fête sans détruire la planète / Emmanuelle Vibert | Vibert, Emmanuelle. Auteur

Faire la fête sans détruire la planète / Emma...

Livre | Vibert, Emmanuelle. Auteur | 2017

L'auteure dénonce l'a priori de frustration d'un mode de vie respectueux de l'environnement et propose un outil par chapitre pour organiser des festivités tout en limitant les déchets, recherchant les produits de proximité et en é...

Homo detritus : critique de la société du déchet / Baptiste Monsaingeon | Monsaingeon, Baptiste (1983-....). Auteur

Homo detritus : critique de la société du déc...

Livre | Monsaingeon, Baptiste (1983-....). Auteur | 2017

Le chercheur, tout en présentant l'homo detritus qui se cache derrière l'homo economicus, montre la nécessité du tri sélectif, du recyclage mais insiste sur l'aveuglement collectif face à la quête de pureté.