Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface / Jean-Martin Fortier

0 avis

Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface / Jean-Martin Fortier

Livre

Fortier, Jean-Martin (1978-....). Auteur

Edité par Ecosociété. Montréal (Québec) ; DG diff.. Escalquens - 2012

Lagriculture biologique est un enjeu majeur pour notre santé et notre environnement. Mais cette agriculture est-elle viable ? Est-il possible de vivre de sa production de légumes biologiques en cultivant de manière artisanale une superficie dun hectare ou moins? Jean-Martin Fortier, qui exploite depuis une dizaine dannées une microferme en Estrie, en fait la démonstration avec brio. Dans ce manuel de maraîchage biologique, il partage [...] les principes, méthodes et astuces qui ont fait le succès de ses cultures et la rentabilité de son entreprise agricole.

Voir la collection «Guides pratiques (Ed. Ecosociété)»

Autres documents dans la collection «Guides pratiques (Ed. Ecosociété)»

Note

Bibliogr. p. 192-198. Glossaire

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (198 p.) ; ill., couv. ill. ; 22 cm

Date de publication: 2012

Collection: Guides pratiques

Contributeurs: Bilodeau, Marie. Illustrateur

Cotes

586 1 FOR

Sections

Espace sciences et techniques

Sujets

Classification

Botanique, agriculture, jardin (cotes de 580 à 589)

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le jardinier-maraîcher - 2ème édition

| Fortier, Jean-Martin | 2015

Sélection : agriculture responsable - agroécologie

La biodynamie, une agriculture pour l'avenir ...

Livre | 2019

Pour l'auteur, la biodynamie est le nouveau paradigme agricole qui serait capable d'apporter une solution aux diverses crises qui menacent l'humanité et la planète. Il présente son origine, ses fondements et détaille son potentiel...

Le sol, la terre et les champs : pour retrouv...

Livre | Bourguignon, Claude (1951-....). Auteur | 2015

Présentation de l'agrologie, science de l'agriculture écologique, fondée sur une perception fine des relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Cette méthode développe l'usage de no...

La biodynamie de A à Z : tout savoir sur la p...

Livre | Malnic, Évelyne (1947-....). Auteur | 2017

Les grands principes de la biodynamie, cette technique de culture qui tend à préserver les sols pour stimuler leurs ressources et garantir une nourriture de qualité. L'ouvrage aborde l'autonomie de l'organisme agricole, le respect...

Changeons d'agriculture : réussir la transiti...

Livre | Caplat, Jacques (1971-....). Auteur | 2014

Le modèle agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est remis en question en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi, la santé humaine et animale. Pour réussir une autre agriculture, l'auteur dé...

Agriculture biologique, vers un autre horizon...

DVD autre | Gueneau, Catherine. Réalisateur | 2010

Ce film relate les expériences de producteurs en agriculture biologique de Champagne-Ardenne... Il évoque les problématiques fondamentales de la fertilisation des sols et de la protection des cultures et dégage une nouvelle figure...

L' agroécologie : une réponse locale et globa...

Livre | Hollard, Hélène. Auteur | 2015

Une introduction à l'agroécologie avec des expériences concrètes sur la préservation du sol et des plantes, le travail du sol, l'élevage et l'alimentation.