L' atlas mondial du vin / Hugh Johnson, Jancis Robinson | Johnson, Hugh (1939-....). Auteur
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L' atlas mondial du vin / Hugh Johnson, Jancis Robinson

Livre

Johnson, Hugh (1939-....). Auteur | Robinson, Jancis. Auteur

Edité par Flammarion. Paris - 2008

Après une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation...), présente les régions viticoles du monde, notamment l'Europe (France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Bulgarie, Grèce...), l'Amérique (Etats-Unis, Mexique, Chili...), l'Australie, l'Asie, avec, pour chaque région, une sélection de caves.

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