Syracuse

Une histoire mondiale du vin : de l'Antiquité à nos jours / Hugh Johnson

Livre

Johnson, Hugh (1939-....). Auteur

Edited by Pluriel. Paris - 2012

Une enquête sur le vin à travers le monde et sur sa place centrale dans l'histoire de nombreuses civilisations, de sa domestication à la diffusion de sa production jusqu'aux Etats-Unis, en Australie et au Chili au XIXe siècle, en passant par l'implantation de la vigne en Occident ou le développement du vignoble bordelais.

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