/5
0 avis
Le lait / Françoise Laurent, Nicolas Gouny
Livre jeunes
Edité par Les éditions du Ricochet. [Nice] - 2015
Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion.
Voir la collection «Je sais ce que je mange»
Autres documents dans la collection «Je sais ce que je mange»