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  • L' agroécologie : une réponse locale et globale / Hélène Hollard, Bénigne Joliet | Hollard, Hélène. Auteur

    L' agroécologie : une réponse locale et globa...

    Livre | Hollard, Hélène. Auteur | 2015

    Une introduction à l'agroécologie avec des expériences concrètes sur la préservation du sol et des plantes, le travail du sol, l'élevage et l'alimentation.

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  • Des graines & des hommes : les perles végétales du monde, entre esthétiques et symbolique / Romain Dufayard | Dufayard, Romain. Auteur

    Des graines & des hommes : les perles végétal...

    Livre | Dufayard, Romain. Auteur | 2010

    Recensement des fruits et graines de près de 330 espèces de plantes appartenant à 58 familles. Un guide permettant de découvrir les plantes à l'origine de ces étonnants pépins, leur provenance, leurs noms mais également les croyan...

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  • Le livre noir de la chasse : massacres & abus de pouvoir / Pierre Arhanaze | Arhanaze, Pierre. Auteur

    Le livre noir de la chasse : massacres & abus...

    Livre | Arhanaze, Pierre. Auteur | 2011

    Ayant été membre du Conseil national de la chasse et de la faune sauvage (CNCFS) et administrateur de l'Office national de la chasse et de la faune sauvage (ONCFS), P. Arhanaze souligne le problème que pose la chasse française tel...

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  • Le régal végétal : reconnaître et cuisiner les plantes comestibles / François Couplan | Couplan, François (1950-....). Auteur

    Le régal végétal : reconnaître et cuisiner le...

    Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2015

    Série
    Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe

    650 genres et 1.600 espèces sont présentés sur le plan botanique, historique, alimentaire, médicinal, tinctorial, etc. Avec les utilisations culinaires détaillées de certaines parties des plantes et des conseils pour la cueillette...

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  • Les secrets d'une peau parfaite : 100 recettes aux plantes à faire soi-même / Véronique Desarzens | Desarzens, Véronique. Auteur

    Les secrets d'une peau parfaite : 100 recette...

    Livre | Desarzens, Véronique. Auteur | 2017

    Des recettes de cosmétiques pour démaquiller, hydrater et nourrir la peau, à fabriquer soi-même à partir d'huiles végétales, de fleurs, de fruits, de légumes et de plantes.

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  • La biodynamie de A à Z : tout savoir sur la première agriculture biologique / Evelyne Malnic | Malnic, Évelyne (1947-....). Auteur

    La biodynamie de A à Z : tout savoir sur la p...

    Livre | Malnic, Évelyne (1947-....). Auteur | 2017

    Les grands principes de la biodynamie, cette technique de culture qui tend à préserver les sols pour stimuler leurs ressources et garantir une nourriture de qualité. L'ouvrage aborde l'autonomie de l'organisme agricole, le respect...

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  • 35 questions sur la biodynamie : à l'usage des amateurs de vin / Antoine Lepetit de La Bigne | Lepetit de La Bigne, Antoine. Auteur

    35 questions sur la biodynamie : à l'usage de...

    Livre | Lepetit de La Bigne, Antoine. Auteur | 2022

    Viticulteur en biodynamie, l'auteur étudie l'agriculture biologique dynamique appliquée à la viticulture à travers 35 questions. Il s'interroge sur cette discipline, appelée aussi biodynamie, et montre en quoi elle relève des scie...

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  • Le vin au naturel : la viticulture au plus près du terroir / François Morel | Morel, François (1946-....) - chroniqueur. Auteur

    Le vin au naturel : la viticulture au plus pr...

    Livre | Morel, François (1946-....) - chroniqueur. Auteur | 2013

    Etude synthétique sur le vin naturel, qui étend son ambition à l'ensemble du processus de production, depuis la plantation et le travail du sol jusqu'à la mise en bouteille, en passant par la vendange et l'élevage. Elle est complé...

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