Le vin au naturel : la viticulture au plus près du terroir / François Morel | Morel, François (1946-....) - chroniqueur. Auteur
/5

0 avis

Le vin au naturel : la viticulture au plus près du terroir / François Morel

Livre

Morel, François (1946-....) - chroniqueur. Auteur

Edité par Sang de la terre. Paris ; les Ed. du vin-"Le rouge & le blanc". Paris - 2013

Etude synthétique sur le vin naturel, qui étend son ambition à l'ensemble du processus de production, depuis la plantation et le travail du sol jusqu'à la mise en bouteille, en passant par la vendange et l'élevage. Elle est complétée de portraits de viticulteurs qui expliquent leur choix de produire du vin naturel.

Voir la collection «Les dossiers de l'écologie»

Autres documents dans la collection «Les dossiers de l'écologie»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Un pays grand comme le monde / François Morel | Morel, François (1959-....). Auteur

Un pays grand comme le monde / François Morel

Livre jeunes | Morel, François (1959-....). Auteur | 2021

Après que les adultes ont mis la planète sens dessus dessous, les enfants prennent le relai pour inventer un nouveau monde. Désormais, le tri sélectif est obligatoire et les frites surgelées de la cantine cèdent leur place aux lég...

Grâces matinales / François Morel | Morel, François (1959-....). Auteur

Grâces matinales / François Morel

Livre | Morel, François (1959-....). Auteur | 2022

Recueil des chroniques tenues sur France Inter par F. Morel entre 1999 et 2019, dans lesquelles il évoque l'actualité avec humour et sensibilité.A pas d'oiseaux : chroniques 1999-2000 ;. Les compliments : chroniques 2001-2002 ;. L...

3 minutes 25 de bonheur : chroniques 2021-2023 / François Morel | Morel, François (1959-....). Auteur

3 minutes 25 de bonheur : chroniques 2021-202...

Livre | Morel, François (1959-....). Auteur | 2023

Recueil des chroniques tenues chaque vendredi matin sur France Inter entre 2021 et 2023, dans lesquelles François Morel évoque l'actualité avec humour et sensibilité.

Je veux être futile à la France : chroniques / François Morel | Morel, François (1959-....). Auteur

Je veux être futile à la France : chroniques ...

Livre | Morel, François (1959-....). Auteur | 2013

Chaque semaine, F. Morel présente un billet d'humeur dans la matinale de France Inter. Cet ouvrage rassemble ses chroniques diffusées entre septembre 2011 et juin 2013. S'inspirant de l'air du temps, il livre sa vision du monde av...

Les bonnes résolutions du Père Noël / François Morel | Morel, François (1959-....). Auteur

Les bonnes résolutions du Père Noël / Françoi...

Livre jeunes | Morel, François (1959-....). Auteur | 2019

Chaque matin, le Père Noël scrute le ciel en attendant la neige mais rien ne se passe. Il convoque ses rennes pour une réunion de crise et propose de bonnes résolutions afin lutter contre le réchauffement climatique. Un flashcode ...

La vie des gens / François Morel | Morel, François (1959-....)

La vie des gens / François Morel

Livre jeunes | Morel, François (1959-....) | 2013

L'illustrateur M. Jarrie, accueilli en banlieue parisienne en 2011 pour un travail autour de la ville et de ses habitants, a rencontré quinze personnes à qui il a demandé de choisir un objet qui leur était cher. Il en a tiré quinz...

Dictionnaire amoureux de l'inutile / François et Valentin Morel | Morel, François (1959-....). Auteur

Dictionnaire amoureux de l'inutile / François...

Livre | Morel, François (1959-....). Auteur | 2020

Un dictionnaire personnel composé à quatre mains qui célèbre l'inutile au travers d'une déambulation joyeuse, en s'interrogeant sur la fossette de K. Douglas, sur la coiffure du président V. Giscard d'Estaing ou en se remémorant l...

Hyacinthe et Rose / texte de François Morel | Morel, François (1959-....). Auteur

Hyacinthe et Rose / texte de François Morel

Livre jeunes | Morel, François (1959-....). Auteur | 2010

Relatée par leur petit-fils devenu adulte, l'histoire de Hyacinthe et Rose, un couple de sexagénaires aux tempéraments opposés, qui n'ont qu'une passion commune : les fleurs. Mention aux BolognaRagazzi 2011 (Foire du livre de jeun...

La fin du monde est pour dimanche / François Morel | Morel, François (1959-....). Auteur

La fin du monde est pour dimanche / François ...

Livre | Morel, François (1959-....). Auteur | 2013

François Morel réunit quelques-uns de ses textes écrits originellement pour la radio. Ils ont pour point commun de parler du temps qui passe, de la vie qui suit son chemin avec en point de mire le dernier jour de la semaine, le di...

François Morel chante Yves-Marie Le Guilvinec : Tous les marins sont des chanteurs / François Morel, chant | Morel, François (1959-....). Chanteur. Chant

François Morel chante Yves-Marie Le Guilvinec...

Disque compact | Morel, François (1959-....). Chanteur. Chant | 2020

Yves-Marie Le Guilvinec... Ce nom résonne aujourd'hui à nos oreilles comme un reproche. Qui connaît encore ce nom ? Quelle place accorde-t-on à Yves-Marie Le Guilvinec dans les anthologies de poésie ou de chanson française ? Aucun...

Chargement des enrichissements...