lapin et lièvre

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Edité par Encyclopædia Universalis

Les lapins et les lièvres sont des mammifères à grandes oreilles. Il existe une trentaine d’espèces de lapins sauvages et une trentaine d’espèces de lièvres. Ils appartiennent à la même famille, et leur ressemblance fait qu’on les confond parfois. Le lapin domestique est élevé pour sa viande. Selon les espèces, les lapins et les lièvres vivent dans différentes sortes d’habitats, partout dans le monde. Ils apprécient les broussailles, mais aussi les montagnes, les prairies et les marais. On en trouve même dans la région arctique. Les lapins et les lièvres ont...

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