cerf | Encyclopædia Universalis
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cerf

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Edité par Encyclopædia Universalis

Les cerfs sont des mammifères ongulés (à sabots) reconnaissables à leurs grands bois. Ils appartiennent à une famille qui compte une quarantaine d’espèces (cerf élaphe, chevreuil, daim, élan, wapiti, renne). Les cerfs sont originaires d’Europe, d’Asie, d’Amérique et du nord de l’Afrique. Leur habitat est varié (forêts, marécages, déserts, toundra). Les cerfs ont de grandes oreilles, une queue courte, et de longues pattes fines, terminées par 4 sabots (2 petits et 2 grands). Leur pelage est en général brun et lisse, souvent taché de blanc sur le poitrail. Certaines espèces ont des...

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