/5
0 avis
Je sais cuisiner le soja ! : tofu, lait, farine, flocons / texte et photographies, Amandine Geers, Olivier Degorce
Livre
Edité par Terre vivante. Mens - 2012
Une cinquantaine de recettes salées et sucrées mettant en avant les qualités nutritionnelles et gustatives du soja : consommé de miso, riz au lait de soja, galettes végétales aux flocons de soja, etc.
Voir la collection «Facile & bio»
Autres documents dans la collection «Facile & bio»