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En cuisine ! Les plus belles musiques classiques à déguster / Orchestre de l'Opéra National de Lyon
Disque compact
Edité par Cmc . France - 2021
A l'heure où la musique classique est très présente dans des émissions comme Top Chef ou le Meilleur Pâtissier, Radio Classique et Warner Classics vous proposent une sélection de musiques délicieuses à déguster sasn modération. Quelle belle rencontre que la musique et l'art culinaire... Populaires ou raffinées, musique et cuisine nous accompagnent conjointement aussi bien dans notre quotidien qu'à l'occasion de fêtes et de cérémonies. Elles nous rappellent cette nécessité vitale de nourrir aussi bien le corps que l'esprit, avec cette même quête d'harmonie et d'alchimie des sens. De la Musique de Table de Telemann aux Pêchés de vieillesse de Rossini, de l'Air du Champagne de Mozart à la Bonne Cuisine de Bernstein, en passant par la Cantate du café de Bach et autres inspirations culinaires d'Offenbach, Tchaikovski, Satie ou Gershwin, Radio Classique vous propose une sélection de musiques délicieuses à déguster sans modération. Alors à vos fourneaux et bon appétit en ... musique bien sûr ! Les plus belles musiques classiques à déguster.
- Contient
- Cake d'amour
- les contes d'hoffman : glou! glou! - Jacques Offenbach
- casse-noisette : danse des mirlitons - Piotr Ilitch Tchaïkovski
- wedding cake - Camille Saint-Saëns
- tafelmusik : allegro - Georg Philipp Telemann
- don giovanni : fin ch'han dal vino - Wolfgang Amadeus Mozart
- la damnation de faust : a boire encore ! - Hector Berlioz
- banchetto musicale : courente a 5 - Johann Hermann Schein
- la grande duchesse de gerolstein : il était un de mes aïeux - Jacques Offenbach
- tafelmusik : vivace - Georg Philipp Telemann
- orphée aux enfers : vive le vin! - Jacques Offenbach
- la bonne cuisine : plum pudding - Leonard Bernstein
- wein, weib und gesang - Johann Strauss II
- gave my love a cherry
- werther : vivat bacchus! - Jules Massenet
- the black knight : to the sumptuous banquet - Edward Elgar
- l'enfance de ko-quo : ne bois pas ton chocolat avec tes doigts - Erik Satie
- la bonne cuisine : tavouk gueunksis - Leonard Bernstein
- die entfÉuhrung aus dem serail : vivat bacchus! - Wolfgang Amadeus Mozart
- la chasse du cerf : le déjeuner - Jean-Baptiste Morin
- symphonies pour le festin royal du comte d'Artois : ouverture - François Francoeur
- Cantate du café : ei! wie schmeckt der kaffee sÉusse - Jean-Sébastien Bach
- la tartine de beurre - Wolfgang Amadeus Mozart
- la chauve-souris : ein souper heut' uns winkt - Johann Strauss II
- wiener bonbons walzer - Johann Strauss II
- casse-noisette : chocolat - danse espagnole - Piotr Ilitch Tchaïkovski
- pomme d'api : a table, a table - Jacques Offenbach
- le bourgeois gentilhomme : das diner - Richard Strauss
- if music be the food of love - Henry Purcell
- sports et divertissements : le pique-nique - Erik Satie
- la périchole : ah! quel diner je viens de faire - Jacques Offenbach
- pièces de trompettes et timbales : gavotte des festins - Pierre Danican Philidor
- les plaisirs de Versailles : ah! que ce chocolat foisonne - Marc-Antoine Charpentier
- symphonies pour les soupers du roi : un peu lent - Michel-Richard De Lalande
- la bonne cuisine : civet a toute vitesse - Leonard Bernstein
- béatrice et bénédict : le vin de syracuse - Hector Berlioz
- mensa sonora : ciacona - Heinrich Ignaz Franz von Biber
- pièces de viole : la boisson - Antoine Forqueray
- péchés de vieillesse : ouf ! les petits pois - Gioachino Rossini
- porgy and bess : honey, dat's all de breakfast - George Gershwin
- les animaux modèles : le repas de midi - Francis Poulenc
- the wasps : march-past of the kitchen utensils - Ralph Vaughan Williams