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Atelier parents-enfants "Et si la cuisine était de la science ?"
Fête de la science 2026
Le 10/10/2026 de 10:30 à 12:00 CatégorieAtelier
Sur réservation - Enfants dès 7 ans - Inscription au nom du parent et de l'enfant
Description
Dans le cadre de la Fête de la science 2026, autour du thème "Saveurs savantes", la Médiathèque vous propose un atelier avec Gianluca Lavalle, enseignant-chercheur à l’École des Mines de Saint-Étienne et au Laboratoire Georges Friedel.
Concoctez cocktails, tiramisu, essayez la cuisine moléculaire et découvrez comment cuisiner nous permet d’expérimenter la mécanique des fluides !
Amateurs de cuisine ou de physique, venez partager un moment ludique pour explorer la cuisine et la science autrement !
Dégustation de vos créations à la fin de l’atelier…
Allergènes possibles : oeufs, lait