Pau | Encyclopædia Universalis
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Pau

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Pau est une ville du sud-ouest de la France. C’est la préfecture du département des Pyrénées-Atlantiques et elle fait partie de la région Nouvelle-Aquitaine . Située sur le gave de Pau, au pied des Pyrénées et aux portes de l’Espagne, elle est surnommée « la ville aux mille palmiers  ». Elle est née d’un petit poste fortifié, entouré de palissades de pieux (« pau » en occitan). Son nom viendrait de là. Les vicomtes de Béarn, qui aiment chasser alentour, y bâtissent un château, autour duquel un village se développe. Capitale des rois de...

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