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occitan, langue
Edité par Encyclopædia Universalis
L’ occitan est une langue romane, c’est-à-dire issue du latin, parlée dans le sud de la France, principalement dans le Languedoc. Il vient du languedocien, un parler de langue d’oc considéré comme l’occitan « standard ». De nos jours, le terme « occitan » est souvent utilisé pour désigner la langue d’oc et ses divers dialectes. On distingue alors 3 grands groupes : le nord-occitan (limousin, auvergnat, et vivaro-alpin), l’occitan moyen (languedocien et provençal) et le gascon.