herbe | Encyclopædia Universalis
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herbe

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Edité par Encyclopædia Universalis

Les herbes forment une famille de plantes qui possèdent des feuilles en forme de lames, des tiges creuses et des racines ramifiées. Le gazon des jardins, l’herbe des prairies, les céréales et les bambous appartiennent à cette famille. Les herbes poussent pratiquement partout sur la planète, car elles s’adaptent à tous les climats. Les prairies, grandes étendues d’herbes sauvages, recouvrent différentes formations végétales comme la lande, la steppe, la savane et la pampa. Certaines herbes sont très courtes, comme le pâturin des prés, d’autres peuvent atteindre 30 mètres, comme le bambou...

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