saumon | Encyclopædia Universalis
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saumon

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Edité par Encyclopædia Universalis

Les saumons sont des poissons qui entreprennent de longs voyages pour frayer (se reproduire). Ils font partie de la même famille que les truites. Le saumon Atlantique est le seul de son espèce. Le saumon du Pacifique compte 6 espèces : argenté, keta, royal, rose, rouge et masou (japonais). Le saumon Atlantique vit surtout dans l’ Atlantique nord, et fraie dans les rivières d’Europe et d’Amérique du Nord. Le saumon du Pacifique fréquente les eaux du Pacifique nord, et se reproduit dans les cours d’eau du littoral d’Amérique du Nord et d’Asie. La...

Langue
fr
Date de publication
2017-12-22

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