dent | Encyclopædia Universalis
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Edité par Encyclopædia Universalis

Les dents sont des organes durs, de couleur blanchâtre, qui sont implantés sur le bord externe de la mâchoire. L’homme et les animaux qui possèdent des dents (tous n’en possèdent pas, ainsi les oiseaux) les utilisent pour mordre et mâcher la nourriture. Selon leur forme, les dents ont un rôle différent. Les incisives coupent les aliments . Les canines pointues permettent de les déchiqueter. Les prémolaires achèvent ce processus et commencent à les broyer. Les molaires les broient plus fortement. L’homme a deux séries de dents au cours de sa vie....

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