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Petit éloge de la gourmandise / Nicolas d'Estienne d'Orves
Livre
Edité par Les pérégrines. Paris - 2021
Une célébration de la gourmandise et du goût à travers les souvenirs d'enfance de l'auteur mais aussi ses colères récentes. Il évoque l'andouillette, la nèfle, le sablé à la confiture, la figue, les vins du Rhône comme la tête de veau et les chocolats Kinder. Prix des écrivains gastronomes 2021, prix Jean Carmet 2021.
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