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Glaces & sorbets : 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour / Eva Harlé
Livre
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2021
Soixante recettes classiques ou originales de glaces, de sorbets et d'autres desserts glacés : crème glacée au café, citron givré, sorbet au pamplemousse rose, vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles, granité au champagne, entre autres.
- Type de document
- Livre
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (159 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 20 cm
- Date de publication
- 2021
- Cotes
- 641 50 ENT
- Sections
- Espace sciences et techniques