Qui nourrit réellement l'humanité ? / Vandana Shiva

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Qui nourrit réellement l'humanité ? / Vandana Shiva

Livre

Shiva, Vandana (1952-....). Auteur

Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) ; Colibris. Paris - 2020

70 % des aliments consommés proviennent de petits exploitants qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec les traditions anciennes. La philosophe démontre comment cette agriculture, respectueuse de l'économie de la nature, produit de la nourriture de bonne qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés. @Electre 2020

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (168 p.) ; 19 x 14 cm

Date de publication: 2020

Collection: Domaine du possible

Contributeurs: Prat-Giral, Amanda. Traducteur

Cotes

356 1 SHI

Sections

Espace adultes

Sujets

Classification

Economie (cotes de 350 à 369)

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