Faites pousser et dégustez vos protéines ! : légumes et plantes sauvages / François Couplan et Xavier Mathias | Couplan, François (1950-....). Auteur
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Faites pousser et dégustez vos protéines ! : légumes et plantes sauvages / François Couplan et Xavier Mathias

Livre

Couplan, François (1950-....). Auteur | Mathias, Xavier (1970-....). Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2019

Cinquante fiches descriptives pour connaître la valeur nutritionnelle des plantes sauvages ou cultivées ainsi que des conseils utiles pour développer la culture de protéines végétales dans son potager.

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Note
  • Glossaire. Bibliogr. Index
Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
1 vol. (192 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 19 cm
Date de publication
2019
Collection
Larousse pratique
Cotes
  • 586 1 COU
Sections
Espace sciences et techniques
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