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Simplissime : le grand livre des sauces les + faciles du monde / J.-F. Mallet
Livre
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2020
140 recettes au poisson, aux légumes, à la viande ou à la truffe pour accompagner des plats aussi variés que la volaille, les pâtes, les côtes de porc ou encore les asperges.
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