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Le guide du saké en France : apprendre, déguster, acheter : 100 sakés d'artisans japonais / Adrienne Natsumi Saulnier Blache, Ryôko Sekiguchi
Livre
Edité par Keribus. Pantin (Seine-Saint-Denis) - 2018
Un guide répertoriant les cent meilleurs sakés avec des conseils de dégustation et une présentation détaillée pour chacun d'entre eux. Des portraits de producteurs et des informations sur la fabrication de cet alcool complètent l'ouvrage.