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Histoire des vins de France / textes de Serge Pacaud et Pascal Goubert
Livre
Edité par Ed. De Borée. Clermont-Ferrand - 2017
Présentation illustrée des vignobles français à travers leur histoire, leur terroir et le travail quotidien des viticulteurs pour mieux connaître l'origine et les procédés de fabrication des vins.
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