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Découvrir et cuisiner les produits bios : lait d'amande, huile d'argan, rapadura, quinoa, orge... / recettes de Julie Soucail
Livre
Edité par Larousse. Paris - 2014
50 recettes pour cuisiner avec des aliments issus de l'agriculture biologique : aubergines farcies au quinoa, dahl de lentilles corail aux épices douces, daube de tofu au vin rouge, etc. Avec des conseils pour trouver, choisir et conserver les produits. Electre 2015
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- Note
- Index
- Type de document
- Livre
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (92 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 18 cm
- Date de publication
- 2014
- Collection
- Saveurs et bien-être
- Contributeurs
- Veigas, Fabrice. Photographe
- Cotes
- 641 5 REC
- Sections
- Espace sciences et techniques
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