Atlas de la France gourmande / illustré par Hervé Pinel

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Atlas de la France gourmande / illustré par Hervé Pinel

Livre jeunes

Pinel, Hervé (1960-....). Illustrateur

Edité par A. Michel. Paris ; Bottin gourmand - 2012

Tour de France culinaire, avec plus de 230 spécialités présentées. Chaque région, y compris l'outre-mer, est détaillée sur deux doubles pages, avec dix produits ou spécialités culinaires (origines, saveurs, anecdotes, fabrication), les vins, la mise en valeur d'une production régionale, la recette d'un chef.

Description
Sujet

Type de document: Livre jeunes
Langue: français
Description physique: 1 vol. (109 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 34 cm

Date de publication: 2012

Contributeurs: Manelle, Clara. Auteur

Cotes

641 51 J

Sections

Espace sciences et techniques

Sujets

produits régionaux -- France -- Ouvrages pour la jeunesse
Gastronomie -- France -- Ouvrages pour la jeunesse

Classification

Jeunesse cuisine, économie domestique (cotes de 640 à 642)

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