Manger local : s'approvisionner et produire ensemble / Lionel Astruc et Cécile Cros | Astruc, Lionel. Auteur
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Manger local : s'approvisionner et produire ensemble / Lionel Astruc et Cécile Cros

Livre

Astruc, Lionel. Auteur | Cros, Cécile. Auteur

Edité par Actes Sud. Arles - 2011

Explique de façon concrète comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives.

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