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D'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacés / Anne-Sophie Baumann

Livre jeunes

Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Edité par Tourbillon. Paris - 2008

Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'origine du sel.

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Type de document
Livre jeunes
Langue
français
Description physique
1 vol. (44 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm
Date de publication
2008
Collection
Exploradoc
Contributeurs
Dutertre, Charles (1972-....). Illustrateur
Cotes
  • 594 1 J
Sections
Espace sciences et techniques
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