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Polluants éternels : au nom du perfluoré

Natacha Triou
Diffusé le mercredi, 03 mai 2023 (59 min)


Certains polluants dits “éternels” sont des produits chimiques quasi indestructibles d'origine anthropique qui voyagent jusqu’aux pôles. Dans le quotidien, ils sont très populaires du fait de leurs propriétés hydrophobes et oléophobes. Que sait-on de leur impact sur l’environnement et la santé ?


Xavier Dauchy Chercheur au laboratoire d’hydrologie de l’Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale (Anses).
Patrick Lévy Médecin et toxicologue, directeur du département Health and Chemical Safety de SOCOTEC Environnement.
Francesca Romana Mancini Épidémiologiste nutritionnelle et environnementale, chargée de recherche Inserm dans l’équipe “Exposome et hérédité” au centre Epidémiologie et santé des populations.



   
Provient de l'émission
La Science, CQFD

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