chimie | Encyclopædia Universalis
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Edité par Encyclopædia Universalis

La chimie est l’une des principales branches de la science. Les chimistes étudient les substances qui composent la matière de notre monde physique et de l’Univers. Ils examinent aussi les réactions chimiques, ou les changements qui surviennent lorsque ces substances sont combinées. Les chimistes créent aussi des substances (plastiques, fibres, matériaux de construction, médicaments) qui sont utiles dans la vie pratique. Les éléments chimiques sont les substances de base étudiées par les chimistes. Chaque élément est composé de minuscules particules, les atomes. Seuls ou en groupe, ils participent à des réactions...

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