température | Encyclopædia Universalis
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température

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Edité par Encyclopædia Universalis

La température est une grandeur liée à la notion de chaleur, et accessible à nos sens qui distinguent ce qui est froid et ce qui est chaud. Au niveau microscopique, la température d’un système est une mesure du degré d’agitation des atomes ou des molécules qui le composent. Fournir de la chaleur à un corps, c’est donner de l’énergie à tout ce qui le constitue, et donc souvent augmenter la vitesse moyenne d’agitation, donc la température de l’ensemble. Mis en contact, des corps de températures différentes tendent à équilibrer leurs températures...

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