souci | Encyclopædia Universalis
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souci

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Edité par Encyclopædia Universalis

Les soucis sont des plantes à fleurs très colorées, répandues dans les jardins. On les plante aussi dans les potagers, car leurs feuilles ont une forte odeur qui repousse les insectes parasites. Les soucis viennent du sud-ouest de l’Amérique du Nord, et d’Amérique centrale et du Sud. Il en existe environ 30 espèces. Ce sont des plantes annuelles, qui ne vivent qu’un an. La variété la plus courante est le souci des jardins. Les soucis mesurent en général entre 0,5 et 1,5 mètre de hauteur. Ils donnent des fleurs rouges, orange...

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