Tofu soyeux / Clémence Catz

Livre

Catz, Clémence. Auteur

Edité par Ed. la Plage. Sète - 2011

Trente recettes à base de tofu sont proposées : sauces, flans, terrines, crèmes-dessert, etc.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Boulettes & galettes sans viande / Clémence Catz | Catz, Clémence. Auteur

Boulettes & galettes sans viande / Clémence C...

Livre | Catz, Clémence. Auteur | 2014

30 recettes de boulettes et de galettes sans viande, aux céréales (polenta, riz à la mozzarella), aux légumineuses (châtaignes, lentilles), aux légumes (courge, curcuma), et bien sûr sucrées.

Crêpes bio, c'est party ! / Clémence Catz | Catz, Clémence. Auteur

Crêpes bio, c'est party ! / Clémence Catz

Livre | Catz, Clémence. Auteur | 2013

31 recettes salées ou sucrées pour cuisiner crêpes, blinis et galettes sans farine blanche, sans oeuf, sans lait de vache, et également sans gluten. Cet ouvrage propose d'utiliser des ingrédients bio-alternatifs tels que la farine...

Chargement des enrichissements...