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Manger local : s'approvisionner et produire ensemble / Lionel Astruc et Cécile Cros
Livre
Edité par Actes Sud. Arles - 2011
Explique de façon concrète comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives.
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- Note
- Notes bibliogr. et webliogr.
- Type de document
- Livre
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (212 p.) ; ill., couv. ill. ; impr. 2011
- Date de publication
- 2011
- Collection
- Domaine du possible
- Cotes
- 356 1 AST
- Sections
- Espace adultes
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