Une Cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre / Alain Serres

0 avis

Une Cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre / Alain Serres

Livre jeunes

Serres, Alain. Auteur | Zaü (1943-....). Auteur

Edité par Rue du monde. Paris - 2000

Un cahier de recettes, carnet de voyage qui nous mène à la découverte des cuisines du monde avec deux ou trois recettes par pays, de brèves informations sur les aliments et de grandes images de paysages lointains réalisées au pastel gras par Zau.

Type de document: Livre jeunes
Langue: français
Description physique: 64 p. ; ill. en coul. ; 35 x 27 cm

Date de publication: 2000

Cotes

E 641 6

Sections

Espace enfance

Sujets

Cuisine

Classification

Techniques, vie quotidienne (E 600 à E 699)

Classification locale 2

641 55 E

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Martin des colibris / texte d'Alain Serres

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2008

Martin préfère dessiner les oiseaux de sa Charente natale, que les chasser au lance-pierre comme les garçons de son âge. Gare alors aux représailles. Martin rencontre un botaniste qui partage sa passion pour les oiseaux et qui lui...

Les oiseaux ont des ailes, les enfants ont de...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2011

Pour découvrir des logiques poétiques au monde environnant, cet album met en images des ribambelles de mots : les poissons ont des arêtes, les pirates ont des os, les zoos ont des girafes, les mains ont des doigts, etc.

Les contes à la coque : 52 contes brefs à mij...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2018

Un recueil de contes du monde inspirés de recettes traditionnelles, entre gourmandise, humour et malice.

Une cuisine tout en chocolat : recettes autou...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2006

Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat...

Le petit chapubron rouge / conception et text...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2010

Pastiche du conte de C. Perrault, dans lequel s'invite la publicité. Régulièrement des pages de pub commentent à leur manière les aventures du chaperon, vantant les mérites du petit pot de beurre aux vitamines, les dentiers et aut...

J'ai le droit d'être un enfant / texte Alain ...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2009

Chaque double page évoque un droit de l'enfant énoncé dans la Convention des droits de l'enfant votée par les Nations unies en 1989. Le texte est court et simplifié par rapport au texte original.

Martin du bateau cirque / texte d'Alain Serre...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2011

En compagnie de la belle Elléa, Martin poursuit ses aventures sur le Royal Tar, un bateau-cirque. Les deux enfants partagent la vie quotidienne des Circassiens, jusqu'au jour où le feu se déclare à bord.

Mille dessins dans un encrier / texte d'Alain...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2017

Un illustrateur de livres pour la jeunesse fait découvrir Paris à trois enfants de son quartier grâce à ses dessins colorés qui les entraînent à travers les rues animées de la capitale.

La grande vague / Clémence Lafarge

Livre jeunes | Lafarge, Clémence. Auteur | 2007

Lors de vacances en Asie, Perle a vu sa famille disparaître sous ses yeux, lors d'un tsunami, alors qu'elle avait 5 ans. Elle est restée plusieurs mois chez une vieille dame qui l'a recueillie avant de rentrer dans son pays où sa ...

L' arbre de tata / Yu Liqiong

Livre jeunes | Yu, Liqiong. Auteur | 2017

Une petite fille est confiée à sa grand-tante âgée. Cette dernière lui révèle ses secrets et lui montre l'arbre planté dans un petit jardin, au bout de la rue. Lorsqu'elle découvre qu'il a été arraché pour laisser la place à un su...

Petits / texte d'Alain Serres

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2009

Le petit découvre le monde avec ses parents, chez l'être humain comme chez les animaux. Une succession de duos, parent-enfant, montre le franchissement d'obstacles sous la protection d'un adulte, chaque animal ayant sa manière. Pa...

Hiroshima, deux cerisiers et un poisson-lune ...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2005

Yoko apprend à l'école l'histoire d'Hiroshima et celle de la bombe nucléaire qui fit 200.000 victimes. Mais lorsqu'elle rend visite à sa grand-tante à l'hôpital psychiatrique, celle-ci lui raconte une tout autre histoire où les fl...

L' abécédaire / photogr. de Lily Franey

Livre jeunes | Franey, Lily. Illustrateur | 2001

Aucun objet nommé, que des mots saisis au vol dans la vie de tous les jours pour dire et se dire, pour se raconter la vie et imaginer ensemble des dizaines d'histoires : le E de écouter, le F de frissons, le Z de zut, etc.

Ma petite maison ronde / texte et images de B...

Livre jeunes | Bolormaa, Baasansuren. Auteur | 2013

Un enfant nomade vit ses premières années dans les grandes steppes de Mongolie. Bien au chaud dans sa yourte, il s'ouvre au monde. Habillé, nourri, câliné par ses parents et par ses grands-parents, il découvre les étoiles depuis s...

Madame Persil : comptine traditionnelle / ima...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2013

Deux comptines tête-bêche : dans un sens la comptine traditionnelle et dans l'autre, la comptine détournée par un écrivain actuel.

L' enfant qui savait lire les animaux / texte...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2013

Cet album compile des dessins d'animaux les présentant dans diverses situations : seuls ou en couple, en groupe, avec leurs petits, à l'arrêt, en plein élan, de profil ou de face, etc.

Têtes de bulles / texte d'Alain Serres

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2015

Une vingtaine de têtes peintes sont associées à autant de bulles pour illustrer les questions ou les projets qui germent en chacun et s'interroger sur sa vie intérieure.

La souris qui sauva toute une montagne / raco...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2016

En Sardaigne, une souris gourmande boit un bol de lait destiné à un enfant. Ce dernier a faim et se met à pleurer. Prise de remords, la souris cherche à remplacer le lait, mais les chèvres n'en ont plus, car elles ne trouvent plus...

C'est ainsi que nous habitons le monde / text...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2018

François, 10 ans, a été initié par son oncle au plaisir d'observer et de dessiner la nature. Il a également appris à graver les fleurs dans le métal et à parler avec les plantes et les animaux. Victor et ses amis le traitent de fo...

La guerre en mille morceaux ou Le petit musée...

Livre jeunes | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2018

Pour découvrir une quarantaine d'objets datant de la Première Guerre mondiale et présentés à la façon d'une collection de musée : une lanterne pliable des tranchées, une balle porte-plume, des soldats de bois brisés, une affiche d...

Sélection : Autour du monde_ressources péda

Bienvenue dans mon école / [textes rédigés pa...

Livre jeunes | Éditions du Sorbier. Auteur | 2009

Un tour du monde à la rencontre d'une vingtaine d'enfants qui présentent leur école : un pensionnat anglais, une école de cirque, l'école de l'Opéra de Paris, etc.

Les instruments d'Afrique / illustrations de ...

Livre jeunes | Saillard, Rémi (1960-....). Illustrateur | 2015

Un singe malicieux présente cinq instruments : djembé, n'goni, sanza, tama et flûte peule. Un album avec des volets à soulever, accompagné d'un CD qui permet de découvrir les sons et les mélodies des différents instruments.

Radhika : la petite Hindoue : un livre-activi...

Livre jeunes | Proupuech, Chrystel. Auteur | 2001

Un livre-jeu qui permet à l'enfant de créer une peinture indienne inspirée de la vie quotidienne de son personnage : la petite Radhika, qui explique ce qu'est un kholam.

Mon bébé / Jeanette Winter

Livre jeunes | Winter, Jeanette. Auteur | 2001

Nakunté a appris de sa mère à confectionner le bogolan, étoffe peinte avec un mélange de boue et de feuilles. Une histoire qui fait voyager les enfants sur un autre continent et leur fait découvrir une nouvelle culture à travers l...

Diego de Madrid / auteur, Dulce Gamonal

Livre jeunes | Gamonal, Dulce (1965-....). Auteur | 2012

Diego, jeune Espagnol de 8 ans, invite à une visite de sa ville, Madrid, et présente sa vie quotidienne : son quartier, sa famille, ses copains, son école, le parc du Retiro, le stade Santiago Bernabeu, les tapas dans les bars, le...

Les histoires de la Belle et la Bête racontée...

Livre jeunes | Morel, Fabienne. Auteur | 2008

Sept histoires de La belle et la bête, toutes très différentes, mais qui portent toutes le même sens profond : chasser ses peurs face à l'amour. Parmi les versions : Russie, Egypte, Bretagne, Ecosse, Japon, Norvège, Canada.

Mes images du Japon / Etsuko Watanabe

Livre jeunes | Watanabe, Etsuko (1951-....). Auteur | 2007

Les enfants du monde racontent : Amnesty inte...

Livre jeunes | Thomazeau, Anne-Marie. Auteur | 2011

Portraits de 15 enfants, répartis sur la planète, qui reflètent les combats menés par Amnesty International depuis 50 ans, accompagnés d'informations présentant les avancées obtenues en matière de droits de l'homme. Parmi les thèm...

Hanabishi / Didier Lévy

Livre jeunes | Lévy, Didier (1964-....). Auteur | 2022

Au Japon, une petite fille voudrait exercer le même métier que sa grand-mère. En tant qu'hanabishi, cette dernière imagine et conçoit des feux d'artifice. Considérée comme dangereuse, cette profession artistique est interdite aux ...

Tancho / Luciano Lozano

Livre jeunes | Lozano, Luciano (1969-....). Auteur | 2022

Tancho aime observer la migration des grues sur l'île d'Hokkaïdo. Malheureusement, les oiseaux sont de moins en moins nombreux au fil des années. Lorsqu'un couple se pose dans le champ près de chez lui, le garçon leur donne de la ...

Le tour du monde en 24 marchés / Maria Bakhar...

Livre jeunes | Bakhareva, Maria. Auteur | 2022

Du marché aux poissons d'Essaouira à celui flottant d'Amphawa en passant par le cours Saleya à Nice ou le marché bio d'Union square, une escapade gastronomique et culturel à travers 24 marchés de producteurs de douze pays différen...

Toi, moi et tous les autres / Marcos Farina

Livre jeunes | Farina, Marcos. Auteur | 2021

Un tour du monde des gestes quotidiens pour découvrir les différentes façons de manger, de dormir ou de vivre. Un album sur la diversité.

Au pays des loups qui chantent / Mickaël el F...

Livre jeunes | El Fathi, Mickaël (1982-....). Auteur | 2021

Dans les steppes de Mongolie, loups et nomades vivent en harmonie, s'observant à distance et chantant ensemble. La découverte de ce territoire sous une forme poétique.

Anatolie en Australie / de Laetitia Bordeux

Livre jeunes | Bordeux, Laetitia. Auteur | 2021

Le parapluie magique d'Anatolie lui permet de voyager partout. En Australie, elle découvre, en compagnie de son ami Gribouille le chat, une île immense où vivent de nombreux animaux : kangourous, koalas, émeus, wombats et dingos.

Bébé va au marché / Atinuke

Livre jeunes | Atinuke. Auteur | 2020

Dans une ville d'Afrique, une femme fait son marché, son bébé dans son dos. A force de sourire, ce dernier se fait offrir six bananes, cinq oranges, quatre biscuits, trois épis de maïs, deux morceaux de noix de coco. Il remplit pe...

Comptines et berceuses de vanille : des rives...

Livre jeunes | Soussana, Nathalie. Auteur | 2020

25 comptines et berceuses mettant en lumière la richesse du patrimoine musical de l'océan Indien, des îles aux côtes africaines : les Comores, La Réunion, Madagascar, l'Afrique du Sud, le Mozambique ou encore le Kenya.

Le cerf-volant de Toshiro / Ghislaine Roman, ...

Livre jeunes | Roman, Ghislaine (1957-....). Auteur | 2018

Une journée de printemps au Japon. Toshiro et son grand-père fabriquent un cerf-volant. Comme il ne peut plus lever la tête, Toshiro installe Grand-père devant une flaque d'eau pour qu'il puisse regarder le cerf-volant voler dans ...

Chargement des enrichissements...